Trik Memasak Tumis Ayam Kecap: Pilihan Daging Ayam yang Tepat: Gunakan paha ayam karena teksturnya yang empuk dan lezat. Pastikan dagingnya segar dan telah dipotong ke ukuran yang sesuai. Marinasi Daging: Sebelum memasak, rendam daging ayam dalam campuran kecap manis, kecap asin, dan bumbu lainnya. Diamkan selama 15-30 menit untuk meresapkan rasa.
Bahan topping ayam Mie Gacoan: 1/4 kg ayam filet. 1 ruas jahe (geprek) 1/2 sdt merica bubuk. 2 siung bawang putih. 1/2 sdt kecap asin. 1/2 sdt garam. 1/2 sdt kaldu jamur.
1 sendok teh kecap manis; 1 sendok teh garam; 1/2 sendok teh merica bubuk; 2 sendok makan minyak sayur; Cara Membuat Mie Goreng Burung Dara: 1. Rebus mie telur hingga matang, kemudian tiriskan. Sisihkan. 2. Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum. 3. Masukkan daging burung dara, aduk hingga berubah warna. 4.Siapkan teflon/penggorengan beri minyak secukupnya lalu masukan bawang putih, bawang merah,sawi lalu masukan mie burung daranya beri lada,garam dan aduk hingga rata Langkah 4 Lalu beri kecap, aduk hingga rata dan siap sajikan (untuk ayamnya bisa digoreng dulu, lalu siwir-siwir ke mie ketika sedang digoreng atau ketika sudah diangkat di siwir
Cara Membuat. Langkah 1. Potong" tahu dan sawi. Langkah 2. Potong" bawang dan cabe. Kemudian tumis, masukan gula, garam, merica, penyedap dan kecap. Lalu beri air untuk sedikit kuahnya. Langkah 3. Masukan sawi.
